Posthotel Lamm
Vipiteno - Alto Adige
Relax · Natura · Eleganza
Posthotel Lamm
Vipiteno - Alto Adige
Sotto il segno dell‘agnello
Merlature, finestre a sporto, archi gotici. Di fronte alla facciata fa bella mostra di sé un agnello dorato racchiuso in un tondo, una delle insegne più artistiche della città. Racconta di tempi passati, di soste, di ristoro, di buon cibo, di momenti conviviali ed è tuttora sinonimo di qualità, cultura e dolce riposo. Oggi come 700 anni fa. Un crogiolo del tempo che qui assume un significato del tutto particolare.
Immergetevi nell’atmosfera unica di un hotel storico a conduzione familiare nel cuore di Vipiteno, campo base perfetto per andare alla scoperta delle più belle località della Wipptal e vivere da vicino la storia, a pochi passi dalla vasta rete di percorsi escursionistici e ciclabili dei dintorni.
L’estate è la stagione ideale per dedicarsi alle escursioni, l’inverno propone infinite avventure sugli sci. La stazione a valle della cabinovia che sale al comprensorio sciistico di Monte Cavallo dista appena 800 metri dall’hotel ed è quindi facilmente raggiungibile a piedi.
Città e campagna, cultura e piaceri della tavola, aria fresca e montagne, sole e neve… un luogo dalle mille sfaccettature sotto il segno dell’agnello!
Nel XIII secolo, in pieno Medio Evo, il Posthotel Lamm esisteva già, in posizione strategica lungo la via del commercio che univa nord e sud. Non è cambiato molto da allora, visto che ci troviamo a poca distanza dal casello dell’Autobrennero, importante asse viabilistico e commerciale. Per questo motivo il nostro hotel cittadino è molto apprezzato anche da chi desidera fare una tappa durante il viaggio ed è allo stesso tempo il punto di partenza ideale per chi pratica sport, ha interessi culturali e ama i soggiorni enogastronomici. Come tutto ciò che la nostra casa offre, anche la nostra cucina può fregiarsi di una lunga tradizione. Tutto l’anno proponiamo il trattamento di mezza pensione e gestiamo un ristorante à la carte.
Si può mangiare all’interno o all’esterno, con vista sui palazzi dalle facciate colorate, movimentate da merlature e finestre a sporto, che animano il centro storico di Vipiteno. Su tutto svetta la Torre delle Dodici, emblema della cittadina, che ci ricorda tra l’altro quando è arrivato il momento di sedersi a tavola per un buon pranzo. Oltre alle specialità tradizionali altoatesine e di stampo mediterraneo, proponiamo anche piatti vegani e senza glutine, pur non disponendo di una zona cucina appositamente predisposta. Dopo l’esperienza culinaria, l’accesso diretto alla zona pedonale nel cuore di Vipiteno invita a un giro per i negozi di quella che un tempo era la “città dei Fugger”. A pochi passi dall’hotel, d’inverno si tiene un suggestivo mercatino di Natale.
Oltre ad essere un vero e proprio gioiello, il nostro hotel si trova in posizione strategica, a poca distanza dai percorsi escursionistici e ciclabili più belli della regione e nei pressi della famosa ciclovia Monaco - Venezia. L’estate è la stagione ideale per dedicarsi alle escursioni, l’inverno propone infinite avventure sugli sci. La stazione a valle della cabinovia che sale al comprensorio sciistico di Monte Cavallo dista appena 800 metri dall’hotel ed è quindi facilmente raggiungibile a piedi.
Per molti escursionisti anche valicare le Alpi a piedi è un ottimo motivo per sostare nel nostro palazzo storico. Quando ci si sposta a piedi come una volta, è decisamente allettante l’idea di fare tappa in una casa che già centinaia di anni orsono ospitava i viandanti. Delle 10.000 persone che ogni anno intraprendono l’attraversamento a piedi delle Alpi, 3.000 scelgono di alloggiare nel nostro hotel. E, dato che montagna ed escursionismo sono sempre stati temi centrali per noi, a partire dall’autunno di quest’anno gli amanti delle escursioni avranno a disposizione una guida escursionistica dedicata.
Un’ampia varietà di piatti regionali genuini preparati con ingredienti freschi perché il cibo non sia solo fonte di nutrimento ma di autentico piacere.
Nel ristorante del nostro hotel si respira un’atmosfera tradizionale e suggestiva. Sotto lo storico soffitto a volta e tra gli antichi muri viene servito un eccellente menù gourmet di 4 portate a scelta. Il nostro esperto team di cucina vi vizierà con prelibatezze altoatesine, i migliori piatti di ispirazione mediterranea e deliziose specialità da tutto il mondo.
A completamento del menù, tutti i giorni è previsto un ricco buffet di antipasti e insalate fresche, perfetto coronamento di una splendida giornata di vacanza.
Da noi potete iniziare la giornata a vostro piacimento. Con pane fresco del vicino panificio, croissant appena sfornati e deliziose specialità altoatesine fatte in casa. Il nostro buffet propone una selezione di salumi e formaggi, marmellate, varie creme spalmabili e tanto altro. Ovviamente non possono mancare lo yogurt di Vipiteno e piatti a base di uova preparati al momento nella cucina a vista.
Vi chiediamo la cortesia di accomodarvi a tavola tra le 18.30 e le 20.15. Dalle 11.30 alle 18 potrete invece pranzare o fare merenda À LA CARTE NEL NOSTRO RISTORANTE o nel dehors nel cuore del centro storico (a pagamento).
Nel corso del 2024 la nostra oasi di benessere sarà completamente rinnovata. Forme eleganti, linee pulite, colori tenui e materiali pregiati del territorio conferiscono alla nostra SPA Belmira un’atmosfera particolarmente rilassante e armoniosa.
Dietro gli spessi muri antichi si cela un luogo dall’eleganza senza tempo, dove la mente si libera, i fardelli vengono a cadere e l’anima può soffermarsi in pace. Un luogo in cui dedicarsi al proprio benessere avvertendo il fluire dell’energia, e in cui anche le cose più semplici si trasformano nelle gioie più grandi.
